Bar and Restaurant, le Cercle Rouge d'Uzes
Discover our menus
Opening times
Relaxation, conviviality and moments of pleasure to share!
Our *** hotel restaurant Uzès Pont du Gard invites you to its table ...
The restaurant le Cercle Rouge d'Uzès offers specialities all year round as well as private events for epicurean moments….
To continue your sunny days, come and take a detour at the bar to taste cocktails, champagnes, local wines for moments of relaxation to savor ...
Discover our menu and our formulas from € 17 for lunch and € 22 for evening
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La Carte d'Hiver
Cette hiver et jusqu'au 1er avril 2023, notre carte fait la part belle à nos plats de montagne
Entrées
Entrée du jour à l'Ardoise
8,00 €Soupe du Jour
8,00 €Saucisson à partager
8,00 €1 planche à découper avec du saucisson et accompagnée de cornichons
Saucisson et Beaufort à partager
12,00 €Une planche à découper avec saucisson et fromage beaufort AOP
Salades Repas
Salade de Cromesquis de Fromage
16,00 €salade crudités, cromesquis de fromages et vinaigrette au persil
Salade Zen d'Automne
16,00 €Jeunes pousses, Radis, Maïs, Champignons, Quinoa, noisettes et amandes, graines de courges, abricots secs et cranberries sechés, dés de Féta et vinaigrette miel & Citron
Salade Savoyarde
16,00 €Salade, tomates, lardons, Pommes de terre et dés de fromage de montagne
Plats d'Hiver
Viande du Jour à l'ardoise
16,00 €Camembert entier au Four
18,00 €Et son assiette de charcuterie, pommes de terres, salade et toast
Tartiflette et sa salade
18,00 €Pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche et Reblochon
Croziflette et sa salade
18,00 €Crozets (Pâtes en forme carré originaire de Savoie), Lardons, oignons, crème fraîche et Reblochon
Pièce du boucher, frites et salade
22,00 €250g de pièce de bœuf cuite à la cuisson souhaitée
T-Bone de Veau de Montagne et sa sauce aux cèpes
26,00 €Fondue Savoyarde pour 2 personnes
38,00 €Et son assiette de charcuterie et morceaux de pain
Raclette pour 2 personnes
40,00 €Et son assiette de charcuterie et pommes de terre
Pierrade pour 2 personnes
46,00 €Servi avec frites et salade
Viande rouge, canard et PouletPoissons
Poisson du Jour à l'ardoise
16,00 €Dos de cabillaud en mode Fish & Chips, sauce tartare Maison
16,00 €Mi-cuit de Thon pané aux graînes de Chia, sauce condiment asiatique
22,00 €Burgers
Burger Cercle Rouge
15,00 €Steak haché, fromages, tomates, oignons)
Burger Savoyard
16,00 €Steak haché, fromages, oignons et reblochon
Desserts
Dessert du jour à l'ardoise
7,00 €Panier Fraise Rhubarbe
7,00 €Pâte feuilleté à la cassonade, purée de fraise et rhubarbe
Soufflé glacé à la Verveine
8,00 €Biscuit cuillère, punch verveine et soufflé glacé verveine
Royal Dôme
8,50 €Biscuit dacquoise, croustillant praliné et mousse chocolat
Soufflé Banofee
9,50 €Pâte sablé spéculoos, soufflé glacé banane, cœur confiture de lait
Omelette Norvégienne
11,00 €Crème glacée à l'extrait de Grand Marnier, génoise punchée à l'extrait de Grand Marnier et meringue italienne
Boule glacé Yuzu et passion
11,00 €Crème glacée Yuzu, enrobage passion et coeur meringue
Douceurs du Cercle Rouge et son café
11,00 €Choux Framboise enrobé, mini moelleux chocolat noir et mini crumble Pomme
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CARTE ETE 2023
Une carte qui met en avant les salades, déclinées en petite ou grande assiette, pour une saison estivale tout en fraîcheur.
Disponible dés le 3 avril 2023Nos formules
15,00 €18,00 €20,00 €24,00 €MENU PITCHOUN (de 4 à 10 ans) - 10€ (Plat & Dessert)
Poulet Croustillant OU Pâte Bolognese ou Carbonara OU Burger ET Glace Haribo OU 2 boules de glaces OU Crêpes au nutella OU Fromage Blanc
APERITIFS
Saucisson à partager / Dry sausage to share
9,00 €Allergènes / Allergens : Sulfites / Sulfites
Saucisson & Comté à partager / Dry Sausage and Comté Cheese to share
12,00 €Allergènes / Allergens : Sulfites et Lait / Sulfites and Milk
Entrées
Entrée du Jour - Day's Starter
8,00 €Demander à notre équipe la composition du plat ainsi que les allergènes présents!
Ask our team about the composition of the dish and the allergens present!Salade du Jour (Petite assiette) - Day's Salad Small PLate
8,00 €Demander à notre équipe la composition du plat ainsi que les allergènes présents!
Ask our team about the composition of the dish and the allergens present!Salade du Jour (Grande assiette) - Day's Salad Large PLate
15,00 €Demander à notre équipe la composition du plat ainsi que les allergènes présents!
Ask our team about the composition of the dish and the allergens present!Salade César - petite assiette - Small Plate
9,00 €La célèbre salade composée de laitue, tomates cerises, croutons, maïs, copeaux de parmesan et poulet croustillant servi avec la sauce César
The famous salad with lettuce, cherry tomatoes, croutons, corn, parmesan shavings and crispy chicken served with Caesar sauce
Allergènes/ Allergens : Gluten - Oeufs/Eggs - Lait/Milk - Moutarde/Mustard - Poisson/FishSalade César - grande assiette - Large Plate
16,00 €La célèbre salade composée de salade, tomates cerises, croutons, maïs, copeaux de parmesan et poulet croustillant servi avec la sauce César - En version Assiette Repas
The famous salad with lettuce, cherry tomatoes, croutons, corn, parmesan shavings and crispy chicken served with Caesar sauce - In Meal Version
Allergènes/ Allergens : Gluten - Oeufs/Eggs - Lait/Milk - Moutarde/Mustard - Poisson/FishSalade Tahitienne - Petite assiette - Small Plate
10,00 €Salade exotique composée de salade, tomate, carottes râpées, ananas, crevettes marinées et noix de coco râpé
Exotic salad with lettuce, tomato, grated carrots, pineapple, marinated shrimp and grated coconut
Allergènes / Allergens : Crustacés / CrayfishSalade Tahitienne - Grande assiette - Large Plate
17,00 €Salade exotique composée de salade, tomate, carottes râpées, ananas, crevettes marinées et noix de coco râpé - En version Assiette Repas
Exotic salad with lettuce, tomato, grated carrots, pineapple, marinated shrimp and grated coconut - In a meal Version
Allergènes / Allergens : Crustacés / CrayfishSalade Italienne
17,00 €Grande Assiette repas composée de salade, tomates cerises, Copeaux de Parmesan, Jambon de Pays et Burrata
Large meal plate with salad, cherry tomatoes, Parmesan shavings, local ham and Burrata cheese
Allergènes / Allergens : Lait et Sulfites / Milk and sulfitesPoke Bowl Saumon mariné
17,00 €Du Riz blanc Basmati, les crudités du moment, des dés de saumon marinés et une sauce asiatique (sauce soja et huile de sésame)
White Basmati rice, raw vegetables of the moment, diced marinated salmon and an Asian sauce (soy sauce and sesame oil
Allergènes / Allergens : Poisson, soja et sésame / Fish, soy and sesamePoke Bowl Végétarien
16,00 €La version végétarienne avec des émincés de nuggets végétarien
The vegetarian version with thinly sliced vegetarian nuggets
Allergènes / Allergens : Gluten, soja et sésame / Gluten, Soy and SesamPlats
Plat du Jour - Viande ou Poisson - Meat or Fish
16,00 €Demander à notre équipe la composition du plat ainsi que les allergènes présents!
Ask our team about the composition of the dish and the allergens present!Carpaccio de Boeuf, sauce pesto et Burrata
17,00 €Une délicieuse assiette de fines tranches de bœuf assaisonnées avec une sauce au Pesto et servi avec une Burrata crémeuse
A delicious plate of thinly sliced beef seasoned with a Pesto sauce and served with a creamy Burrata
Allergènes / Allergens : Lait / MilkTartare de boeuf
18,00 €Le Classique et Incontournable Tartare de bœuf à préparer ou à faire préparer par notre Chef.
The Classic and Unavoidable Beef Tartar to prepare or have prepared by our Chef.
Allegènes / Allergen : Oeuf / EggPièce du boucher, frites et salade
23,00 €200g de Viande de bœuf minimum grillé & servi avec ses frites et de la salade verte
Demandez votre sauce au choix :
Sauce poivre ou Sauce roquefort (Lait)
200g of beef minimum grilled & served with fries and green salad
Ask for your choice of sauce:
Pepper sauce or Roquefort sauce.(Milk)Fish & Chips, sauce Tartare
17,00 €Un beignet de Cabillaud frit, des pommes de terre frites et une sauce tartare pour accompagner tout ça!
A fried cod fritter, fried potatoes and tartar sauce to accompany it all!
Allergènes / Allergen : Gluten, oeuf, moutarde et poisson / Gluten, egg, mustard and fishDorade entière grillée ( filets )
23,00 €Une belle dorade entière juste grillée servie avec les légumes du jour, arrosée d'un filet d'huile d'olive et citron
A beautiful whole sea bream just grilled served with the vegetables of the day, drizzled with olive oil and lemon
Allergènes / Allergens : Poisson / FishBurger Cercle Rouge
16,00 €Le burger signature au Bun brioché et grillé, steak haché, fromage, tomates & oignon
The signature burger with grilled brioche bun, chopped steak, cheese, tomato & onion
Allergènes / Allergen : Gluten, lait, oeuf, moutarde, sésame et sulfites / Gluten, milk, egg, mustard, sesam and sulfitesBurger Mexicain
16,00 €Le burger version Sombrero au filet de poulet croustillant, cheddar et guacamole
The "Sombrero" burger with crispy chicken fillet, cheddar and guacamole
Allergènes / Allergen : Gluten, lait, oeuf, moutarde, sésame et sulfites / Gluten, milk, egg, mustard, sesam and sulfitesBurger Végétarien
17,00 €Le Burger Cercle Rouge avec un steak végétarien à la place du steak de boeuf
The Cercle Rouge Burger with a vegetarian steak instead of a beef steak
Allergènes / Allergen : Gluten, lait, oeuf, moutarde, sésame et sulfites / Gluten, milk, egg, mustard, sesam and sulfitesPâte alla Bolognese
15,00 €Des pâtes et de la sauce bolognese...Classique et tellement bon!
Pasta and bolognese sauce...Classic and so good!
Allergènes / Allergens : GlutenPâte alla Carbonara
15,00 €La recette revisitée "à la Francaise" aux lardons
The recipe revisited "à la Francaise" with lardons
Allergènes / Allergens : Gluten, oeufs et lait / Gluten, eggs ans milkDesserts
Dessert du Jour - Day's Desert
8,00 €Demander à notre équipe la composition du plat ainsi que les allergènes présents!
Ask our team about the composition of the dish and the allergens present!Assiette de 3 fromages
8,00 €Allergène : Lait
Mi Cuit Chocolat Coeur Caramel Beurre salé
8,00 €Un Best Seller avec la touche de caramel au beurre salé et servi avec une boule de glace du jour
A Best Seller with a touch of salted butter caramel and served with a scoop of ice cream of the day
Allergènes / Allergens : Gluten, oeufs et lait / Gluten, eggs and milkSoufflé Mango Coco
8,00 €Biscuit cuillère, soufflé glacé coco, coulis mangue passion
Cookie spoon, coconut ice cream soufflé, mango passion fruit coulis
Allergènes / Allergens : Gluten, oeufs et lait / Gluten, eggs and milkTarte Tatin
8,00 €Des Pommes caramélisés au Four avec une pâte brisée croustillante, servi avec sa boule de glace Vanille et pointe de Chantilly
Oven caramelized apples with a crispy shortcrust pastry, served with a scoop of vanilla ice cream and a touch of Chantilly
Allergènes / Allergens : Gluten, oeufs et lait / Gluten, eggs and milkBrioche Façon Pain perdu
8,00 €Servi avec boule de glace du jour et Chantilly
French Toast Brioche served with day's ice cream and Chantilly whipped cream
Allergènes / Allergens : Gluten, oeufs et lait / Gluten, eggs and milkDouceurs du Cercle Rouge et son café
9,00 €Un café (ou un déca), un mini moelleux chocolat, une mini Tatin et un mini cannelé servi avec une boule de glace du jour.
A coffee (or decaf), a mini chocolate cake, a mini Tatin and a mini cannelé served with a scoop of ice cream of the day.
Allergènes / Allergens : Gluten, oeufs et lait / Gluten, eggs and milkCoupes glacées
La Guérandaise
8,00 €Boule de Caramel, de Vanille et de Chocolat, sauce beurre salée et crème fouettée
Caramel, Vanilla and Chocolate ice scream scoops, salted butter sauce and whipped cream
Allergènes / Allergens : Oeufs et lait / Eggs and milkLe Liegois
8,00 €Boule de Vanille, 2 boules de Café ou 2 boules de Chocolat, crème fouettée
Vanilla icecram scoop, 2 coffee icecream scoop or 2 chocolate icecream scoops,whipped cream
Allergènes / Allergen : Oeufs et lait / Eggs and milkRoute du Rhum
8,00 €Glace Rhum Raisins, Pistache, Vanille et crème fouettée
Rum Grape, Pistachio, Vanilla ice cream with whipped cream
Allergènes / Allergen : Oeufs et lait / Eggs and milkLe Colonel
10,00 €3 Boules de glace de citron & un shot de Vodka
3 scoops of lemon ice & a shot of vodka
Allergènes / Allergen : Oeufs et lait / Eggs and milkLa Dolce Vita
8,00 €Boule de glace Vanille, de Pistache, de Framboise, sauce Fruits Rouges et crème fouettée
Scoop of Vanilla, Pistachio, Raspberry ice cream, red berry sauce and whipped cream
Allergènes / Allergen : Oeufs et lait / Eggs and milk -
CARTE DES BOISSONS 2023
Apéritifs, Soft, Bières et Vins et Cocktails pour accompagner vos repas
LES COCKTAILS
Jess'O - 18cl
9,00 €Crème de pêche 2cl - Jus de citron vert 2cl - Vin blanc 8cl - Schweppes 6cl
Une alternative rafraîchissante au Spritz - Pure création de la MaisonApérol Spritz - 18cl
9,00 €Apérol 6cl - Vin Blanc 6cl - Schweppes 6cl
Americano - 12cl
9,00 €Martini Rouge 2cl, Campari 5cl, eau gazeuse 5cl
Mojito - 12cl
10,00 €Rhum 4cl - Jus de citron vert 3cl - Sucre Roux - 5cl d'eau gazeuse - Feuille de menthe - Gouttes d'Angostura bitter
Tequilla Sunrise - 12cl
10,00 €Tequila 4cl - Jus d'orange 8 cl - 1 trait de sirop de grenadine
Punch Planteur - 12cl
10,00 €Rhum 4cl - Jus d'orange 4cl - Jus d'ananas 4cl - 1 trait d'Angostura bitter
Blue Moon - 12cl
10,00 €Gin 4cl - Curaçao 2cl - Jus Ananas 4cl - Schweppes Tonic 2cl
Le Seven - Sans Alcool - 25cl
8,00 €Jus d'Orange 10cl- Jus d'Ananas 8cl - Jus de banane 5cl - Sirop de grenadine 2cl
Big Apple - Sans Alcool - 25cl
8,00 €Jus de pomme 15cl - sirop de grenadine 2cl - sirop de citron 2cl - Limonade 6cl
Groenland - Sans Alcool - 25cl
8,00 €Sirop de Menthe 2cl - Jus de citron vert 3cl - Feuilles de Menthe - Limonade 20cl
LES SOFTS
Coca-Cola & Coca-Cola zéro, Schweppes Tonic & Agrumes, Perrier, Orangina, Fuze Tea
3,80 €Jus de fruits
3,80 €Ananas, abricot, orange, pamplemousse, pomme et tomate
Limonade
2,50 €Sirop & l'eau
2,30 €sirop de grenadine, Menthe, Citron, pêche, Fraise & Orgeat
Diabolo
3,50 €Limonade et sirop
Eau Plate ou Gazeuse - 50 cl
5,00 €Eau plate ou Gazeuse - 100cl
6,00 €LES BOISSONS CHAUDES
Café Expresso ou décaféiné
1,80 €Café Crème (Café allongé au lait)
2,60 €Chocolat chaud
3,50 €Cappucino
4,00 €Double Expresso Allongé à la mousse de lait, saupoudré de cacao
Café & Chocolat Viennois
4,50 €Café ou Chocolat avec crème Chantilly
Thés Noirs
4,00 €Blue of London, Big Ben
Thés Verts
4,00 €Sencha Yama Bio
Infusions
4,00 €Rooibos des Vahinés - Camomille, Pomme & Epice
LES BIERES
Duvel - Bouteille 33cl
6,50 €La Chouffe - Bouteille 33cl
6,50 €Vedett Ipa & Extra white - Bouteille 33cl
6,50 €Desperados - Bouteille 33cl
6,50 €Pression Serena - 12cl
2,60 €Pression Serena - 25cl
3,60 €Pression Serena - 50cl
7,00 €Pression Pietra - 12cl
3,10 €Pression Pietra - 25cl
5,00 €Pression Pietra - 50cl
9,00 €Pression Bière du moment - 25cl
5,00 €Pression Bière du moment - 50cl
9,00 €Picon Bière - 25cl
5,00 €Pression Serena et Amer Picon
Picon Bière - 50cl
9,00 €Panaché - Monaco - 25cl
3,50 €Bière sans alcool - 25cl
3,50 €LES BOISSONS ALCOOLISEES
Champagne "Nicolas Feuillate" - 12cl
10,00 €Champagne "Nicolas Feuillate" - 37.50cl
35,00 €Champagne "Nicolas Feuillate" - 75cl
59,00 €Anisé
2,60 €Porto rouge & blanc - Kir - Martini blanc & rouge - Suze
3,60 €Muscat
4,00 €Flûte de Crémant - 12cl
5,00 €Bouteille de Crémant - 75cl
28,00 €Alcool d'Apéritif - 4cl
8,00 €Whisky, Vodka, Gin, Rhum Bacardi, Malibu
Alcool de marque - 4cl
10,00 €Jack Daniel's - Vodka Absolut, Gin Beefeater - Tequilla - Irish Jameson - Grand Marnier
Alcool de luxe - 4cl
10,00 €Gin Bombay - Rhum Diplomatico - Cognac VSOP - Chivas 12 ans
Chivas 15 ans - 4cl
12,00 €Chivas 18 ans - 4cl
14,00 €Cognac XO - 4cl
14,00 €Digestifs - 4 cl
8,00 €Limoncello - Calvados - Eau de Vie -Grappa, Get 27 & Get 31 - Bailey's - Amaretto
LES VINS ROUGES
Pichet Campagnac Rouge - 12cl
3,00 €IGP Gard - Grenache & Syrah
Pichet Campagnac Rouge - 25cl
6,00 €Pichet Campagnac Rouge - 50cl
9,00 €Héritage Merlot - 12cl
3,50 €IGP Pays d'Oc, Les Collines du Bourdic
Héritage Merlot - 75cl
17,00 €Decastell'o - Domaine du Chêne - 75cl
20,00 €IGP Cévennes - Nielluccio
Les Copains - Domaine du Petit Malo 12cl
4,00 €IGP Cévennes - Merlot
Les Copains - Domaine du Petit Malo 75cl
22,00 €IGP Cévennes - Merlot
Cuvée Rubis 2020 - Domaine Reynaud - 75cl
30,00 €AOP Duché d'Uzès - Grenache & Syrah
La Garrigue de Bornegre, Domaine de l'Aquaduc -75cl
36,00 €AOP Duché d'Uzès, Grenache, Syrah & Mourvèdre
Pic Saint Loup - 75cl
39,00 €LES VINS ROSES
Pichet Rosé - 12cl
3,00 €IGP Cévennes - Eclat de gris - Grenache
Pichet Rosé - 25cl
6,00 €Pichet Rosé - 50cl
9,00 €Sol & Rives - Les Collines du Bourdic- 75cl
17,00 €IGP Côteaux du Pont du Gard - Grenache et Marselan
Racine - 12cl
3,70 €AOP Duché d'Uzès - Syrah et Grenache
Racine - 75cl
19,00 €Léthé - Domaine du Chène - 75cl
21,00 €IGP Cévennes - Grenache Rosé
Tavel
28,00 €LES VINS BLANCS
Pichet Campagnac Blanc- 12cl
3,00 €IGP Pays du Gard - Sauvignon, Muscat petits grains & Ugni blanc
Pichet Campagnac Blanc- 25cl
6,00 €Pichet Campagnac Blanc- 50cl
9,00 €Héritage Chardonnay - 12cl
3,50 €IGP Pays d'Oc - Collines du Bourdic
Héritage Chardonnay - 75cl
17,00 €IGP Pays d'Oc
Racine - 12cl
3,70 €AOC Duché d'Uzès - Viognier, Grenache blanc et Roussanne
Racine - 75cl
19,00 €Cuvée des 2 sentiers - Domaine de l'Aqueduc
21,00 €IGP Pays d'Oc - Chardonnay & Sauvignon
La petite soeur Arvine - Domaine Reynaud
25,00 €Cépage Arvine (cépage suisse) - Vin de France
Les Vignes Rousses - 12cl
6,00 €IGP Pays d'Oc - Vins Moelleux - Viognier récolté en sur-maturité
Les Vignes Rousses - 75cl
32,00 €LES VINS AU VERRE DU MOMENT
Les Garrigues Blanc - Domaine Tardieu Ferrand - 12cl
5,00 €IGP Coteaux du Pont du Gard - Grenache blanc, Viognier et Roussanne
Les Copains Rosé- Domaine du Petit Malo - 12cl
3,50 €IGP Cévennes - Grenache noir
Chateau Bobois - 12cl
4,00 €AOC Touraine -Roussanne, Grenache, Viognier & Vermentino
Bar opening hours :
Open 24/7 with snacks
Opening times
We are open today at 12:00
Monday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Tuesday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Wednesday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Thursday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Friday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Saturday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Sunday
Closed