Bar and Restaurant, le Cercle Rouge d'Uzes

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Opening times

Relaxation, conviviality and moments of pleasure to share!

Our *** hotel restaurant Uzès Pont du Gard invites you to its table ...

The restaurant le Cercle Rouge d'Uzès offers specialities all year round as well as private events for epicurean moments….
To continue your sunny days, come and take a detour at the bar to taste cocktails, champagnes, local wines for moments of relaxation to savor ...

Discover our menu and our formulas from € 17 for lunch and € 22 for evening

 

  • La Carte d'Hiver

    Cette hiver et jusqu'au 4 mars 2023, notre carte fait la part belle à nos plats de montagne

    Entrées

    Entrée du jour à l'Ardoise

    8,00 €

    La Soupe du Jour

    8,00 €

    Saucisson à partager

    8,00 €

    1 planche à découper avec du saucisson et accompagnée de cornichons

    Saucisson et Beaufort à partager

    12,00 €

    Une planche à découper avec saucisson et fromage beaufort AOP

    Salades Repas

    Salade de Cromesquis de Fromage

    16,00 €

    salade crudités, cromesquis de fromages et vinaigrette au persil

    Salade Zen d'Automne

    16,00 €

    Jeunes pousses, Radis, Maïs, Champignons, Quinoa, noisettes et amandes, graines de courges, abricots secs et cranberries sechés, dés de Féta et vinaigrette miel & Citron

    Salade Savoyarde

    16,00 €

    Salade, tomates, lardons, Pommes de terre et dés de fromage de montagne

    Plats d'Hiver

    Viande du Jour à l'ardoise

    16,00 €

    Camembert entier au Four

    18,00 €

    Et son assiette de charcuterie, pommes de terres, salade et toast

    Tartiflette et sa salade

    18,00 €

    Pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche et Reblochon

    Croziflette et sa salade

    18,00 €

    Crozets (Pâtes en forme carré originaire de Savoie), Lardons, oignons, crème fraîche et Reblochon

    Pièce du boucher, frites et salade

    22,00 €

    250g de pièce de bœuf cuite à la cuisson souhaitée

    T-Bone de Veau de Montagne et sa sauce aux cèpes

    26,00 €

    Fondue Savoyarde pour 2 personnes

    38,00 €

    Et son assiette de charcuterie et morceaux de pain

    Raclette pour 2 personnes

    40,00 €

    Et son assiette de charcuterie et pommes de terre

    Pierrade pour 2 personnes

    46,00 €

    Servi avec frites et salade
    Viande rouge, canard et Poulet

    Poissons

    Poisson du Jour à l'ardoise

    16,00 €

    Dos de cabillaud en mode Fish & Chips, sauce tartare Maison

    16,00 €

    Mi-cuit de Thon pané aux graînes de Chia, sauce condiment asiatique

    22,00 €

    Burgers

    Burger Cercle Rouge

    15,00 €

    Steak haché, fromages, tomates, oignons)

    Burger Savoyard

    16,00 €

    Steak haché, fromages, oignons et reblochon

    Desserts

    Dessert du jour à l'ardoise

    7,00 €

    Panier Fraise Rhubarbe

    7,00 €

    Pâte feuilleté à la cassonade, purée de fraise et rhubarbe

    Soufflé glacé à la Verveine

    8,00 €

    Biscuit cuillère, punch verveine et soufflé glacé verveine

    Royal Dôme

    8,50 €

    Biscuit dacquoise, croustillant praliné et mousse chocolat

    Soufflé Banofee

    9,50 €

    Pâte sablé spéculoos, soufflé glacé banane, cœur confiture de lait

    Omelette Norvégienne

    11,00 €

    Crème glacée à l'extrait de Grand Marnier, génoise punchée à l'extrait de Grand Marnier et meringue italienne

    Boule glacé Yuzu et passion

    11,00 €

    Crème glacée Yuzu, enrobage passion et coeur meringue

    Douceurs du Cercle Rouge et son café

    11,00 €

    Choux Framboise enrobé, mini moelleux chocolat noir et mini crumble Pomme

    To close

Bar opening hours :

Open 24/7 with snacks

Opening times

We are open on 12:00, Monday 06 February

Monday

12:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Tuesday

12:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Wednesday

12:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Thursday

12:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Friday

12:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Saturday

12:00 - 13:30

19:00 - 21:30

Sunday

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